Toulousains d'adoption,nous profitons chaque jour de sa gastronomie riche.De nombreux grands chefs officient ici bien sur;néanmoins,nous allons vous faire découvrir les petites adresses,celle plus ou moins connus des gastronomes toulousains.

Ils seront ici classé par tranche horaire car pour passer une bonne journée,il est intéressant de le commencer dans un coffee shop et de le terminer dans un bar,et ce jusqu'au bout de la nuit!Enjoy!

Passez les portes de ce coffee shop,situé un peu a l'écart du tumulte de la rue Saint Rome.

Il y règne une bonne ambiance,calme et détendu.La playlist est hétéroclite.Et Charlie et moi on aime écouter autre chose que les musiques de la radio.. ;-)

Des livres sont à votre disposition si vous voulez bouquiner en vous enfonçant dans un fauteuil.

On vous servira tout une gamme de café ( latte,cappuccino...) ainsi que de nombreux thé et Chai.Parfumé ou non ( brownie,crème brulée,noix de macadamia,violette.....) vous y trouverez forcément votre bonheur!

Si vous avez un petit creux,de nombreux encas sont disponibles : cookies,banoffee,cheesecake,cakes,pancakes....Des formules petits déjeuner sont disponible ( voir photo du dessus ) ainsi qu'une restauration le midi. Brunch le samedi et dimanche!

Installé au comptoir à l'étage,je profite de mon home sweet café noisette ( latte,sirop de noisette et chantilly),pour vous écrire cet article et profiter de la vue sur la rue.....et le barrista d'en bas ^^

54 Rue Peyrolières, 31000 Toulouse

Fermé le Lundi

Metro Esquirol

Dans une ambiance des meilleurs coffee shop berlinois ou anglo-saxons, ce lieu cosy vous accueille sur deux niveaux.Au rez de chaussée,un espace qu'on pourrais dire " de travail" avec tables,prises électriques....et sur la mezzanine,des canapés invitent davantage à la détente. Odeur de café brulé et playlist douce assurée...

Il à été mon QG pour la création de mes blogs. Incapable de me mettre au travail chez nous,Charlie et moi nous réfugions souvent dans un coffee shop cocooning.

Une offre de pâtisserie ( assez restreinte :cookie,muffins,cake à l'orange) ainsi que des formules salés  sont proposés.

Métro Esquirol

Restaurant du Pullman Hotel,ce lieu est devenu incontournable pour nous ( les mois oú on est riche surtout ^^ ).

La formule à 26 euros en buffet à volonté comporte :

A mi chemin entre la librairie et le salon de temps,l'Estaminot est le lieux idéal pour flâner.

Boire un thé tout en mangeant une tartine salées tout en dévorant un livre que tu pourras si tu veux acheter et emporter....on peut difficilement faire mieux.Le tout dans une ambiance trés vintage cosy.Bref,on adore !

8, rue de Pont Saint Pierre
09 84 09 63 61

Métro Saint Cyprien

Entre ces murs recouverts de citations ou proverbes à l'humour corrosif ( on adore ! ) ,venez manger des bagels fait maison et garnis minutes.

On a aimés le goût,l'ambiance et les prix raisonnables. Vous pouvez aussi commander des bagles en lot prét à garnir (à l'emmental,échalottes.....) pour vos soirée potes à la maison. Une idée à garder!

Métro Carmes ou Esquirol

30 rue des Filatiers

Horaires
Lundi au vendredi : 9h-21h Samedi : 10h-21h30 Dimanche : fermé

Si vous avez,comme nous,une passion pour les sushis,ce lieu est pour vous.Soit à la carte soit en buffet à volonté. Pour 17.5 le midi et 24.5 le soir, découvrez une rivière de sushi! oui oui ! des petits bateaux défilent devant vous avec un duo ou trio de sushis,makis,sashimis parfois.... Servez vous autant que vous voulez.Avec cela une soupe miso et une salade de chou vous seront servis.

Nous on adore !

attention à venir tôt le week-end car le lieu est plutôt petit et pris d'assaut.

30 Rue Gambetta
31000 Toulouse
Tel: 05 61 21 98 64
Métro Capitole

En nous baladant dans les petites ruelles du centre ville, je tombe plusieurs fois sur ce pas de porte qui m'intrigue.Un jour alors que Charlie et moi ne sachions ou manger,nous décidons d'en franchir la porte.C'est ainsi que nous découvrons une ancienne demeure médiévale.La cuisine est une cuisine traditionnel du Sud Ouest.Parfait!Nous optons pour les menus du midi entrée-plat à 13e.

Le plat du jour seul est à 10 euros et avec le dessert la formule passe à 16e. Difficile de faire mieux dans le centre de Toulouse.

La salade gerçoise de l'entrée est une pure merveille ( presque trop petite ^^) , la pièce de boeuf grillé dans la cheminée ainsi que le tajine d'agneau sont à se damner. Bref,on nous avons beaucoup aimés.Seul bémol,arrivé tardivement,nous avons été placé sur une table qui donne sur la rue et non dans la salle à la cheminée médiévale.Et moi j'aime me dorloter auprès des cheminées. ^^

Pour sûr,la prochaine fois je réserve ce petit coin romantique.

ps : la photo de la salle de restaurant est celle du guide gault et millau. L'ambiance étant paisible et calme,je n'ai pas voulu aller embêter tout le monde avec mes photos.^^

Parking et Métro A : Esquirol

Nouveau concept ici :Prenez un verre, déposez votre carte devant l’une des pompes installées sur chacune des tables et jouez les barmen : vous vous servez vous-même, au gré de vos envies et de nouvelles rencontres.  Pour ceux qui n'aiment pas la bière,( oui je sais shame on me ) ,la carte propose plusieurs cocktails originaux. Si vous avez une petite faim,vous pourrez grignoter différents saucissons et en cas.

Attention,le bar est vite bondé le week-end.Il faudra jouer des coudes pour vous assoir

Gros coup de coeur ici pour ce bar.

Situé dans une petite rue tranquille du centre ville,ce bar est devenu mon fief.

Dans une ambiance toujours trés conviviale,découvrez y les nombreuses bières brassées sur place!! (oui oui en sous sol ).Avec leurs noms trés recherchés,n'hésitez pas à vous laisser tenter par la Barboteuse,la Céréale Killer ou la Stout toujours.

Pour accompagner vos bières, l'équipe vous proposera de la charcuterie et du fromage issus de productions locales et régionales ainsi que,et je vous le conseille vivement,le pain surprise au Bethmale.HUMMM......

Et pour vous ambiancer,participez à la dictée du mardi,au quizz ( culture g et blind test ) du jeudi ou aux nombreux concerts.

De plus,si vous voulez apprendre à brasser vous même,des ateliers vous sont proposer plusieurs fois par mois.

rdv

Tél. : 05 82 74 22 62

metro capitole